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Cinsault Volume : 75cl
nord du Péloponnèse
Botte Neck pète le fruit
Il préfère être consommé frais
Idéal avec : fromage à pâte dure
Valentin Valles, Lundi + 2021, Languedoc Vinaigres Cinsault Volume : 75clLundi + 2021 Appellation : Vin de France Rgion : Languedoc Cpage : Grenache, Cinsault Volume : 75cl Valentin travaille ses 6 hectares de vignes majoritairement situ Vallabrix, avec une varit de cpages tel que le sauvignon, le grenache, le cinsault ou encore syrah et le carignan. Ses raisins sont par la suite vinifis dans sa cave grce a un ancien pressoir cliquet et la seule force de ses bras. Il produit des vins ouvert ,gourmand et rond ou la fracheur
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