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La vendange est manuelle
Un préparation unique et un affinage entre 4 et 6 mois en font un des saucissons les plus réputés d'Espagne
Les poivrons sont cuits au feu de bois et mis en conserve à la main directement après récolte
Un des plus petits producteurs de la zone qui élève ses cochons dans la Sierra de Bejar
5015 bouteilles
Cava Brut Nature brebis La vendange est manuelleCava D. O. Pares Balta. Macabeu, Paralleda, Xarel loBiodynamieUn beau cava, quilibr, frais et floral. Les bulles sont dune belle finesse. On retrouve de belles notes de fruits blancs. Une belle longueur en bouche avec une finale complexe. Un excellent rapport qualit prix. Se marie trs bien avec de la charcuterie et jambon bellota, tapas, fruits de mer.
US$ 19.00
US$ 17.00
US$ 19.00
US$ 15.00
US$ 17.00
US$ 19.00
US$ 19.00
US$ 19.00
